12月の利き酒、始まってます!
気がついたらもう12月が半分くらい過ぎようとしています。
告知はすっかり遅れてしまいましたが、今月も暁の利き酒セットが新しくなっています!
・海風土 sea food
(広島県 今井酒造本店)
・出雲富士 純米吟醸 超辛口 青ラベル
(島根県 富士酒造)
・天の戸 美稲[うましね]
(秋田県 浅舞酒造)
中でもオススメは、この海風土。
海風土と書いて、シー(sea)ふうど、と読みます。
広島の女性杜氏さんが「地元安芸産の牡蠣に合う日本酒を。」と造ったお酒で、すっきりとした口当たりと程よい酸味があり、まるで白ワインのようなお酒です。
本日、生カキ酢あります!
0コメント